COSA MANGIAMO

Le nostre specialità

La nostra idea di cucina rispetta lo stile dell’american barbeque, le carni da noi servite sono tutte certificate e vengono selezionate da allevatori locali per avere sempre un prodotto fresco, controllato e di qualità. Vieni a scoprire cosa mangiamo!

Sfiziosità

Anelli di cipolla
Pepite di jalapeño (piccante) con formaggio
Verdure pastellate
Nuggets di pollo
Patate Fritte
Misto fritto (per 2 persone)
Di tutto un pò

Classici

Toast
Prosciutto, formaggio
Wide toast
Prosciutto, formaggio, farcitura a scelta

Hamburger

Selezioniamo la carne direttamente da fornitori locali, la maciniamo e condiamo manualmente. Cuciniamo i nostri hamburger su pietra lavica per assicurarvi il massimo della qualità e del sapore.

Coso
Pane buns, hamburger di manzo, pomodoro, lattuga, Emmental
Troublemaker
Pane buns, hamburger di manzo, bacon, cipolla di Tropea grigliata, cetriolini croccanti, Cheddar
Pleasure
Pane buns, hamburger di manzo, melanzane fritte, pomodoro, speck croccante, brie
Iron Maiden
Pane buns, hamburger di manzo, nduja, verdure grigliate, provola affumicata
Homemade
Pane buns, hamburger di manzo, patate fritte, bacon, cipolla, Cheddar, salsa BBQ

Clubburger

Vero
Club sandwich con prosciutto cotto, frittatina, bacon, formaggio, pomodoro, lattuga
Funny
Club sandwich con hamburger, formaggio, pomodoro, lattuga, frittatina, bacon, salsa bbq
Gonzo
Club sandwich con hamburger, provola, verdure, grigliate di stagione, frittatina
Vivid
Club sandwich con brie, frittatina, verdure grigliate, pomodoro

Panini speciali

Plug
Pane buns, hamburger di manzo, provola in carrozza, melanzane grill, salsa Chimichurri, brie
Cucu
Pane croccante, costine senz’osso cotte a bassa temperatura, Cheddar, bacon, cipolla di Tropea
Genji
Pane croccante, costine senz’osso cotte a bassa temperatura, cole slow (insalata di cappuccio)
Support
Pane croccante, picanha all’inglese affumicata in casa, cipolla di Tropea, fonduta di Cheddar, salsa alla senape e miele

Insalatone

Mista
Verde, radicchio, carote, pomodorini, mais, tonno e uovo sodo
Ellenica
Verde, feta, olive nere, pomodoro, cetrioli, mais e germogli di soia
Insalata di mele
Verde, scaglie di grana, mele, noci, pomodori e carote
Caesar wrong
Verde, straccetti di pollo, pancetta fritta, crostini di pane, salsa allo yogurt, olive e pomodoro

Menù bimbi

Hot dog
Pane, hot dog con patate fritte + sorpresa
Hamburger
Pane, hamburger con patate fritte + sorpresa

Le nostre specialità di carne

La nostra carne bovina è soggetta ad uno dei sistemi di controllo e sicurezza alimentare più severi al mondo. Ogni singolo capo è sottoposto a molteplici e accurati controlli da parte degli appositi enti. Le carni provengono da bestiame senza trattamento ormonale.

Dai un’occhiata alle specialità della casa: fiorentine, costine, picanha, costate e molto altro!

Le nostre birre alla spina

Acqua purissima, luppolo delle migliori varietà, lievito naturale e malto d’orzo. Sono questi gli ingredienti che rendono unica e irresistibile CORTI VENEZIANE. Una birra artigianale non filtrata e non pastorizzata, a km zero, senza coloranti né conservanti, preparata ancora oggi secondo l’antica ricetta dei mastri birrai, con la stessa cura e arte di un tempo, utilizzando solo i prodotti del nostro territorio. Una birra di qualità superiore, in grado di distinguersi e soddisfare al meglio le esigenze degli appassionati e degli intenditori: vieni a scoprire le nostre birre artigianali!